тут:

Как выгодно купить торговое оборудование?

Видео: Атмосфера Мебели. Торговое оборудование.

Какое бывает торговое оборудование для продуктового магазина?

Продуктовый магазин какого ни возьми формата предлагает самые разнообразные продукты питания, требующие особых условий хранения и реализации. Помимо пищевых товаров в современных супермаркетах, минимаркетах, гастрономах продаются сопутствующие товары - бытовая химия, средства гигиены, товары для дома. Каждая группа товаров должна располагаться на специализированном торговом оборудовании.

Холодильное торговое оборудование. Это охлаждаемые прилавки, или витрины, охлаждаемые вертикальные дисплеи, или холодильные горки, а также среднетемпературные бонеты. Все эти подгруппы в свою очередь разделяются на оборудование с режимом от 0 до +7С и на оборудование с температурным режимом от -2 до +2. Первые служат для выкладки и реализации таких продуктов питания, как молоко, колбасы и мясные деликатесы, сыры, овощи и фрукты. Для выкладки и реализации охлажденного мяса и полуфабрикатов, рыбных пресервов вам понадобятся холодильные витрины второго типа, имеющие более низкую температуру в рабочем объеме. Холодильные витрины и горки являются наиболее дорогими среди торгового оборудования.

Морозильное торговое оборудование. Как понятно из названия, морозильные витрины выдают низкие температуры в рабочем объеме (от 0 до -18С). Морозильное торговое оборудование включает бонеты, или морозильные ванны, лари и ларь-бонеты, морозильные витрины, морозильные шкафы с прозрачными или полностью металлическими дверцами, а также комбинированные шкаф-бонеты. Морозильники имеют большое разнообразие дизайна и технологии исполнения. Стоимость морозильных дисплеев аналогична холодильным - достаточно высокая.

Нейтральное торговое оборудование. Это самый широкий сегмент торгового оборудования, который позволяет выкладывать и реализовывать товары, не требующие специальных условий для хранения и продажи. Это и стеллажи, и витрины, и прилавки, и вешала для одежды. Торговые стеллажи и витрины часто изготавливают из металла или ДСП. Они достаточно дешевы. Применяются в абсолютно всех сферах торговли.

Мерчендайзинговые системы. Невозможно открыть магазин без целого спектра мелочей: ценникодержателей, покупательских корзин, тележек, ячеек, рекламных дисплеев, делителей объема на полках и для бонет. Все эти аксессуары являются завершающим штрихом для любого магазина, как прилавочной формы, так и самообслуживания.

Видео: купить торговое оборудование,купить торговое оборудование в москве,торговый дизайн

Складксое оборудование. Это специализированные складские стеллажи, имеющие больший порог нагрузки. Также сюда входят морозильные и холодильные шкафы большого объема и аналогичные камеры. Подобное оборудование закупается в комплексе с торговым оборудованием. В крупный магазин следует закупить роклы и погрузчики, которые помогут в работе складскому персоналу и повысят эффективность.

Технологическое оборудование. Огромный сегмент, используемый для комплексного оснащения цехов. В магазине чаще всего устраивают мясной и кулинарный цеха, также иногда делают рыбный цех. Каждый вид цехов требует особенного оборудования, позволяющего разделать, обработать, упаковать товар. Чаще всего из "технологички" приобретают печи, пароконвектоматы, являющиеся почти что верхом технологичности в приготовлении кулинарии, пилы, мойки, специализированные столы и мойки. Цеха имеют сложную схему оснащения и планировать их нужно в комплексе со всем магазином в профессиональной магазиностроительной компании.

Видео: торговое оборудование тверь - купить витрину тверь - Холторг - витрины тверь - стеллажи тверь

Скажем сразу, что жесткая и бездумная экономия при закупке торгового оборудования еще никому не помогла реально сохранить деньги. Когда просто подрезается смета и требуются огромные скидки, результатом будет некачественная работа подрядчика (никто не станет хорошо работать за гроши!) и хаотичная покупка "подрезанных" из сметы позиций по запредельно высокой цене. Чтобы выгодно купить торговое оборудование и неменее выгодно открыть магазин нужно выполнить несколько простых шагов:

Видео: Торговое оборудование купить в Краснодаре

  1. Составить четкое ТЗ, в котором указать требуемы параметры по всем видам оборудования. Важно заранее знать минимально допустимый бюджет, который тоже стоит указать в Техзадании. Техзадание рассылать в известные компании, занимающиеся комплексным магазиностроением.
  2. Самостоятельно изучить рынок торгового оборудования, отзывы коллег по каждому бренду. Когда Вы разбираетесь в вопросе, легче принять решение. Выберите 2-3 приемлемых бренда торгового оборудования, которые полностью Вас удовлетворяют по функционалу, составу модельного ряда и по надежности. Придерживайтесь своего выбора в ходе тендера.
  3. Качественно проработать дизайн проект магазина вплоить до мелочей. Тогда Вы избежите лишних трат нервов и денег перед открытием.
  4. Естественно, нужно просить скидку у каждого подрядчика. Также важно понимать, что самая низкая цена - не всегда самый лучший результат. Следите, чтобы при предоставлении скидки подрядчик не вычеркнул из сметы важные мелочи, такие как ценникодержатели. Выберите подрядчика с прочной репутацией, с адекватной ценой, вписывающейся в Ваш заранее рассчитанный бюджет.

Такие меры помогут провести оснащение магазина под ключ в срок, качественно и технологично.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись в соц.сетях:

Похожее