тут:

Курица с овощами в мультиварке - сытное блюдо для всей семьи!

Курица с овощами в мультиварке получается гораздо вкуснее аналогичного блюда, сделанного на плите. Это связано с тем, что все продукты, помещенные в кухонное устройство, долго томятся на малой мощности, но при высоком давлении.

Видео: Эксклюзивный рецепт | Курица в мультиварке на пару | Нежное филе курицы 2015 HD

Курица с овощами в мультиварке: необходимые ингредиенты

  • курица с овощами в мультиваркеперец болгарский – одна крупная штука;
  • картофель молодой – три небольших клубня;
  • морковь свежая – одна некрупная штука;
  • капуста белокочанная – сто граммов;
  • курица деревенская – одна половинка;
  • репчатый лук и зеленый – по несколько штук;
  • лист лавровый – шесть крупных штук;
  • вода питьевая – два полных стакана;
  • соль йодированная – полторы маленьких ложки;
  • баклажаны молодые – одна небольшая штука;
  • перец молотый – пара щепоток;
  • томаты свежие – две маленькие штуки;
  • масло растительное – двадцать миллилитров;
  • майонез – пятьдесят граммов;
  • петрушка, укроп – по желанию.

Видео: Рис с курицей и овощами - вкусный рецепт для всей семьи

Курица с овощами: подготовка мяса и термическая обработка

Для приготовления такого блюда можно приобретать и куриные грудки, и бедрышки, и голени или вовсе использовать цельную тушку. Деревенскую курицу следует помыть, очистить от лишних элементов, удалить кожицу (если есть желание), а затем порубить ножом на небольшие кусочки вместе с костями и хрящами. курица с овощамиДалее рубленое мясо требуется полностью выложить в мультиварку, добавить к нему шесть поломанных листочков лавра, соль, немного масла и установить устройство в режим выпечки на двадцать минут. Кусочки курицы слегка подрумянятся, после чего к ним можно добавлять остальные ингредиенты.

Курица с овощами в мультиварке: подготовка овощей

Свежие томаты, болгарский перец, картофель, репчатый и зеленый лук, капусту, баклажаны и морковь требуется хорошо помыть в горячей воде, удалить с них кожуру, а затем порезать на крупные кружочки толщиной не боле пяти миллиметров.

Видео: Рис с курицей в мультиварке. Курица с рисом в мультиварке. Redmond RMC M170

Курица с овощами в мультиварке: формирование блюда и его термическая обработка

Слегка поджаренную курицу следует хорошо перемешать, а затем поочередно выложить сверху следующие слои:

  • кусочки баклажанов;
  • репчатый лук кольцами;
  • свежая морковь;
  • болгарский перец (желательно красного цвета);
  • тонко нашинкованная капуста;
  • картофель;
  • спелые помидоры.

курица с овощами фотоВ процессе формирования рагу не стоит забывать о том, что все идущие друг за другом слои требуется обязательно перчить и солить, а также добавлять к ним свежую порубленную зелень. Затем поверх блюда необходимо тонким слоем выложить жирный майонез, долить два граненых стакана питьевой воды (но чтобы овощи не были полностью погружены в бульон), закрыть устройство крышкой и установить режим тушения на девяносто минут.

Правильная подача к столу

После того как мультиварка издаст завершающий сигнал, следует выложить рагу по порционным тарелкам и украсить зеленью. Подается курица с овощами, фото которой представлено в этой статье, к обеденному столу исключительно в горячем виде.

Видео: РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Простой Быстрый Дешевый Рецепт Паэльи Дома Как приготовить паэлью?

Полезные советы

  1. Если вы любите острое, то совместно с томатами в рагу можно добавлять и жгучий кетчуп.
  2. Помимо представленных овощей можно использовать кабачки и тыкву.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Поделись в соц.сетях:

Похожее